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第二屆四川茶博會9日開幕 將演繹黑茶制作工藝

發布:2013-05-02 13:33:41 |  作者: 管理員 |   來源:天府早報 |  查看:131

西湖龍井資訊平臺5月2日訊:5月9日,第二屆四川國際茶業博覽會將在成都世紀城新會展中心4-6號館拉開大幕。本屆四川茶博會吸引了福建、云南、四川、湖南等中國內地20多個省市區,以及港澳臺地區的優質茶商,還有韓國、馬來西亞、斯里蘭卡等國的600多家企業參展參會。

參展企業中,來自湖南的安白沙溪、湘益茯茶、高馬二溪、道然等名牌企業將推出“安化黑茶節”,并現場演繹獨特的千兩茶制作工藝。安化千兩茶被譽為“世界茶王”,其制作技藝被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。千兩茶制作需經選料、篩分、揀剔、緊壓、成型到晾置干燥等程序,其中特殊的自然干燥需經七七四十九天的日曬夜露獨特發酵工藝。本屆茶博會,高馬二溪公司還將把一支五千兩黑茶帶到現場。

白沙溪西南地區銷售經理黃斌說,白沙溪是黑茶第一品牌,此次四川茶博會上他們還將為雅安地震災區義賣100萬元茶葉。

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